Når man nogle gange fodrer børn, så skal hytteost være i kosten, hytteost er calcium! Calcium er afgørende for knoglevækst. Jeg selv bryder mig bare ikke så meget om hytteost, men jeg elsker alt med hytteost. Så jeg leder efter alle mulige nye opskrifter til den samme ret, for her, fra en ændring i steder og mængde, ændres smagsmængden og hvordan! Så jeg fandt den perfekte opskrift, min mand sagde, at denne opskrift allerede kan stoppes. #olgrigrecept #vegetaropskrifter #PP #sund #morgenmad #dessert #hytteost
Ingredienser: Til gryden: blød ostemasse, fløde (afhængig af densiteten du ønsker), semulje til desserter, æg, salt for at udjævne smagen, valgfrit: sukkersand, vaniljeekstrakt, Ganache i tre versioner, Ganache med hvid chokolade, Sahne-creme, hvid chokolade, Ganache med mælkechokolade, fløde, mælkechokolade, med bitter chokolade, fløde, chokolade, vaniljeekstrakt kan tilsættes til enhver af dem for smag smag
Madlavningsmetode:
Bland hytteost, æg, semulje, fløde, salt.
Plan overfladen, bank i bordet.
Og lad os bage. I ovnen ved T 200 35-40 minutter. Forvent IKKE en særlig smuk farve, det vigtigste er at den griber. Det er ikke værd at overkoge. Tag den efter en halv time ud, se, hvis gryden har grebet, så tag den ud, den skal være mør.
Jeg, som jeg kan lide, spiser eller med Rote Grütze. Opskriften her:
Eller med Ganache I et vandbad opløser vi chokolade i fløde, ved T 40 g opløses det meget godt.
Hvis du er bitter, så tag mælk eller fløde. Hvis der ikke er sødme nok, kan du tilsætte perlesukker og vaniljesukker.