Jeg laver kun diætmad, tabel nummer 4. Kosten er meget hård, både mentalt og fysisk. Når du holder en diæt, vil du hele tiden spise, uanset hvad, bare for at tygge noget. Det er hvad der sker hos os, min søn beder konstant om mad på trods af at han lige har spist. Jeg tilbereder konstant yderligere grøntsager til det andet kursus for at gøre det mere tilfredsstillende og sundere. Det kan være zucchini, blomkål, peberfrugt, grønne bønner, broccoli, de kan dampes eller bages i ovnen, jeg skifter. I dag vil jeg give dig en simpel opskrift.
Ingredienser: blomkål, salt, æg
Madlavningsmetode:
Kom vand i en gryde (tag en gryde, der passer til blomkålen, eller skær i blomsterstande) og bring det i kog, salt og dyp blomkålen i vandet. Blomkålen skal være helt nedsænket, så den steger på alle sider på samme tid. Kog i 7-10 min. Tag ud og lad afkøle.
Mens blomkålen køler af, kog æggene, læg dem på en tallerken eller tilsæt lidt salt til kisushkaen. Vi tager blomsterstandene og dypper dem i æggene, så lægger jeg dem i forme, så ægget ikke breder sig over lagen. Efter at have lagt blomkålen ud, sættes bladet i ovnen i 20 minutter. ved t - 160'.
Efter bagning afkøles og fjernes fra forme. Og alt er klar! God appetit!!! 🍵 Denne ret vil diversificere din kost.
Du kan også finde alle mine opskrifter på min Instagram-side @dieta_4stol