Kålruller og frikadeller med Romanosalat

Admin

click fraud protection

Kålruller og frikadeller med Romanosalat

Ingredienser: Romano salat, svinekød, ris, løg, tomatpuré, svampe, sukker, salt, vegetabilsk olie, smør, italienske krydderurter, mælk, friskkværnet peberblanding, afkog

Madlavningsmetode:

Skil salat i blade. Kog i 1 minut i saltet kogende vand. Hak champignonerne fint. Steg i en skefuld vegetabilsk olie. Tilsæt halvdelen af ​​løghovedet. Overkoge.

Ved slutningen af ​​stegningen tilsættes et stykke smør. Før svinekødet gennem en kødhakker med den resterende halvdel af løget. Kombiner med ris kogt indtil halvt kogt, i forholdet 1 del ris til 2 dele vand og stegte champignoner. Salt, tilsæt peber, hæld mælk. Rør grundigt. Læg et lille stykke hakket kød på et salatblad. Rul sammen, stik kanterne ind.

Kom i en gryde. I en skefuld vegetabilsk olie steges tomatpuréen med tilsætning af sand. Hæld bouillon i, tilsæt krydderurter. Rør, bring i kog, smag til med salt.

Hæld halvdelen af ​​saucen i kålrullerne. Sæt i en forvarmet ovn i 40-45 minutter ved 190 grader. Hak de resterende salatblade. Bland med resten af ​​hakket kød. Lav frikadeller, læg i en gryde med opvarmet vegetabilsk olie. Steg på begge sider i fem minutter. Hæld saucen i. Lad det simre tildækket ved moderat varme i 30 minutter.

God appetit!!!

Saftigt kogt svinekød uden ovn: Jeg koger et kilo delikatesse i en gryde
Saftigt kogt svinekød uden ovn: Jeg koger et kilo delikatesse i en gryde

Svinekød tilberedes altid i ovnen, men det er på grund af det, at kødet ofte viser sig at være ov...

Perfekt choux wienerbrød dumplings uden æg
Perfekt choux wienerbrød dumplings uden æg

I dag, for mig selv jeg gjort en reel opdagelse: choux wienerbrød dumplings uden æg. Hvad jeg vil...

Kylling med svampe, bagt i butterdej
Kylling med svampe, bagt i butterdej

Simpelthen lækkert! Tender saftig kylling med svampe, bagt i ovnen i testen - hvad kunne være mer...

Instagram story viewer