Piger, jeg foreslår at lave sådan en doven pilaf, hurtigt og enkelt. Og hvor er den lækker 🤤🤤🤤
Ingredienser: Kyllingelår, Ris, Hvidløg, Løg, Gulerod, Peberblanding, Kyllingekrydderi, Salt
Madlavningsmetode:
Vask lårene, skræl skindet (valgfrit), fyld med hvidløg.
Salt, peber, tilsæt krydderier, bland godt.
Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.
I bunden af formen lægges løget med gulerødder.
Fordel derefter de godt vaskede ris i et jævnt lag.
Du kan tilføje et par fed hvidløg på toppen, hvis du har lyst.
Læg derefter lårene på risene.
Vi tager 4 glas vand (ris 2 spsk - vand 4 spsk), salt, tilsæt krydderier efter smag.
Hæld i formen til toppen (jeg brugte 3 kopper), hæld ikke resten ud, det kan være nødvendigt at tilføje, afhængig af risene. Dæk med folie og sæt i en forvarmet ovn ved 200 ° i 1 time.
Åbn forsigtigt efter 15-20 minutter og se om vandet er kogt væk, tilsæt det resterende vand.
Fjern folien 5 minutter før den er klar til bruning.