Ingredienser: Mælk, Tørgær, Sukker, Solsikkeolie, Æg, Mel
Madlavningsmetode:
Forberedelse: tilsæt gær, 1/2 sukker og mel til varm mælk, indtil en masse er opnået som tyk creme fraiche, og lad stå på et varmt sted i 20 minutter. Tilsæt nu æg, smør, sukker til dejen, der er kommet op, bland, tilsæt melet og ælt den bløde plastikdej.
Vi sætter dejen på et varmt sted i 1 time, nu deler vi dejen i 20 dele (85-87 g hver), Rul den til en cirkel med en diameter på 7-10 cm, smør med smeltet smør og drys med sukker, fold til en rulle, fold rullen på midten, skær uden at skære til ende
Nu lægger vi de færdige boller på en bageplade, der er smurt med vegetabilsk olie og efterlader et varmt sted til hævning i 30 minutter, forvarm imens ovnen til 200 grader og sæt bollerne der er kommet derop i 30 minutter til de er gyldenbrune.
Og så med alle de lækkerier, og du er færdig (de øges i volumen med 3 gange), hvis du har spørgsmål, så skriv til direct, jeg svarer gerne ♥️♥️♥️