Og i øvrigt en cupcake uden chokolade. "Sort", fordi det fra marmelade får en mørk nuance. Men vigtigst af alt: kagen viser sig at være meget velsmagende, moderat fugtig. Skriv opskriften i din kogebog, så du ikke mister den.
Madlavning:
Vi blander enhver marmelade, marmelade eller marmelade med sodavand, læsket med eddike. Vi blander. Syltetøjet vil begynde at stige i volumen, blive luftigt.
Pisk æg med sukker, tilsæt kefir, vegetabilsk olie og mel. Rør til det er glat og tilsæt marmelade med sodavand.
Læg den resulterende dej i en bageplade, smurt med grøntsager eller smør.
Vi bager i en ovn forvarmet til 180 grader. "Black Cake" tager omkring 40-50 minutter at tilberede. Beredskab kan kontrolleres med en træpind eller en tændstik.
Den færdige kage kan smøres ovenpå med et stykke smør og drysses med melis.
Ingredienser:
mel 3 kopper
æg 3 stk
vegetabilsk olie 1 kop
sukker 1 kop (mindre hvis marmeladen er meget sød)
kefir 1 glas
marmelade 1 kop
sodavand 1 tsk
eddike til bagepulver
OPMÆRKSOMHED! fra den angivne mængde ingredienser opnås en stor cupcake. Hvis du ønsker det, kan du reducere proportionerne til det halve.
God appetit, mine kære!
Læs også:
Hvis du kan lide opskriften, så giv den et like. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!