Lasagne er en af de mest populære italienske retter, der kan vinde kærligheden hos enhver indbygger på vores planet fra første bid 🌏💕
Ingredienser: tyndt pitabrød 🫔, hakket kød (svinekød - oksekød) 🥩, løg 🧅, tomat 🍅, rød peber 🌶, hård ost 🧀, ketchup (eller tomatpasta) 🥫, solsikkeolie 🍶, krydderier efter smag (provencalske urter, karry, svinekødskrydderi) 🥬🥩, salt, peber 🧂, smeltet ost 🧀
Madlavningsmetode:
Lave mad.
Løg, peberfrugt, mine tomater. Hak fint, steg i flere minutter i en allerede opvarmet stegepande.
Vi sender hakket kød til grøntsagerne, salt, peber, tilsæt krydderier, ketchup, steg i flere minutter og lad det simre under låget. Mens hakket kød koger, gnides osten på et fint rivejern.
Smør formen med vegetabilsk olie. Vi tager pitabrød, skærer det i 2 dele, i alt skal det vise sig 4 dele.
Vi spreder i følgende rækkefølge: pitabrød, smeltet ost, en knivspids Provence-urter, hakket kød. Så vi fortsætter med alle delene. Smør det sidste pitabrød med smeltet ost og drys med ost.
Vi sender det til ovnen ved en temperatur på 180 grader i 15-20 minutter.
Lasagne fra pita med hakket kød er klar!! God appetit!☺️