Delikat, duftende, med en behagelig smag. Til en forandring serverer jeg med jordbærsyltetøj eller creme fraiche. Meget velsmagende! #morgenmad
Ingredienser: - hytteost, - mel, - kyllingeæg, - sukker, - majsstivelse, - bagepulver, - kandiseret frugt, - vaniljesukker, - salt, - pulveriseret sukker
Madlavningsmetode:
Forbered de nødvendige produkter. Slib hytteost gennem en sigte. Bland mel, stivelse og bagepulver og bland det sammen.
Pisk æg, sukker, vaniljesukker og salt godt med en røremaskine, indtil der opnås en homogen luftig stabil masse.
Tilsæt hytteost i portioner til den piskede masse, bland forsigtigt. Tilsæt den sigtede melblanding, vend forsigtigt i blandingen.
Hæld kandiserede frugter og bland igen, så de er jævnt fordelt i ostemassen.
Beklæd en form på 20 x 20 cm med bagepapir. Overfør ostemassen til formen, glat overfladen.
Bages i en forvarmet ovn ved 170 grader i 55-60 minutter, indtil de er gyldenbrune.
Lad den færdige gryderet køle af til stuetemperatur, tag den ud af formen, drys med flormelis, skær i portioner og server med te.
God te alle sammen! Alle detaljer og hemmeligheder i videoopskriften: