Svampe er altid lækre 😋😋😋😋😋 De er nemme at tilberede og passer godt til ethvert tilbehør, og sovsen slikker bare fingrene 😋😋😋😋😋🔥🔥🔥🔥 #ferie
Ingredienser: Svampe, Løg, Fløde, Mel, Vand, Vegetabilsk olie til stegning, Salt, peber, hvidløg
Madlavningsmetode:
Vask svampene, skær dem i 2 eller 4 dele, og send dem til langsomtkogeren på stegetilstand, så al væsken fordamper (eller kom i en gryde for at simre) i ca. 20-30 minutter.
Skær løget i små tern (eller halve ringe) og steg i vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt. Når væsken fra svampene er fordampet, tilsættes løget til svampene, blandes og steges sammen i 5-7 minutter.
Tilsæt salt, peber og mel, bland godt, så der ikke er klumper.
Tilsæt fløde, bland godt for at kombinere med mel. Rør i et par minutter og tilsæt vand. Du kan bruge mere vand, det kommer an på hvor tyk du vil have sovsen (jeg har en meget tyk).
Tilsæt granuleret hvidløg, rør rundt og lad det simre et par minutter mere. Svampe er klar. God appetit 💙😋.