#kukpad4 #korn #morgenmad #børn
Ingredienser: Ris, vand, mælk, smør, friske tranebær, sukker, salt (til grød), sukker (til tranebær)
Madlavningsmetode:
Forbered ingredienserne. Sorter ris, fjern affald, skyl i 3 koldt vand, bland med håndflader, blød i varmt vand i 30 minutter. Sorter friske tranebær fra, fjern affald, skyl i koldt vand, overfør til et dørslag, lad det flyde rundt, mens ris koges.
Vi koger ris - sæt en gryde med vand på komfuret, bring vandet i kog og tilsæt ris der (i 1 et glas korn - 2 glas vand), kog i 8-10 minutter, sæt risene på en sigte, lad vandet løbe af, kom i grydeske. Hæld mælk i en anden gryde og bring det i kog. Samtidig flytter vi tranebærene i en skål, dækker med sukker, blander, det er bedre at knuse bærene med en træknusning.
Bring mælken i kog, hæld halvkogte ris i den og kog ved svag varme, under omrøring af og til, i 15-20 minutter. Tilsæt salt, sukker, smør (eller smag grøden til med smør inden servering), rør rundt. Luk gryden med låg og lad den stå i et par minutter. (Jeg dækker panden med et frottéhåndklæde).
Jeg bruger denne grød som selvstændig ret til morgenmad eller aftensmad, den kan være varm og endda kold. Inden servering tilsættes søde friske revne tranebær (eller juice fra det) Bon appetit 🎄❇️!