Meget velsmagende kage, dejen viser sig altid. Tak til forfatteren Iloshka med en slev @iloshka. Tilføjet mine egne svampe
Ingredienser: kefir 2,5%, tørgær, mel, sukker, salt, vegetabilsk olie, fyld, skinke, ost, svampe, et lille løg, vegetabilsk olie, salt, peber, mayonnaise
Madlavningsmetode:
Hak løg og champignon. Steg først løget i vegetabilsk olie, og tilsæt derefter svampene. Steg godt. Salt peber.
Skær skinken i strimler, riv osten. Bland alle ingredienserne til fyldet i en skål.
Forvarm ovnen til 180°. Bland gær med sukker og lidt varmt vand. Vent til de begynder at hæve.
Bland varm kefir i en skål. Den kan opvarmes i mikroovnen. Tilsæt vegetabilsk olie, gær og mel med salt. Ælt dejen.
Rul dejen ud til et rektangel. Arranger alt farsen i midten. På siderne laver vi skrå snit. Og vi overlapper kagen.
Smør tærten med blomme. Sæt i ovnen i 30-40 minutter. God appetit))).