Ingredienser: - svampe på dåse, - kyllingebryst, - majs på dåse, mayonnaise, salt, Maggi til den anden (plader til stegning)
Madlavningsmetode:
Vi tager stegepladerne fra Maggi, jeg elsker dem meget (eller du kan lave det selv ved at tage pergamentet afskåret størrelsen på brystet, smør det med rigeligt smør og drys med dine yndlingskrydderier pergament). Vi lægger pladerne i en gryde, steg indtil de er kogte på begge sider i cirka 3-5 minutter på hver. Når den er klar, lad vores kylling køle af.
Tilsæt derefter smør til en varm stegepande og læg dåsesvampe ud. Mange vil spørge hvorfor, vi ved alle godt, at købte dåsesvampe er seje, og når de koges, bliver de møre og bløde. Også dette smør giver sin lyse smag til vores salat. Vi skærer ikke svampe, som var i krukker og forblev det.
Vi skærer det afkølede kyllingebryst i små skiver, i mit tilfælde på en kaotisk måde og kombinerer med svampe.
Tilsæt nu majs, mayonnaise og salt efter smag.
Vi blander og spiser til begge kinder))) Sådan en lille tallerken efterlod vi på 30 minutter 😉 Nem, hurtig og sindssygt lækker salat er klar. God appetit!!! Prøv det og del hvordan du kan lide det😊