Ingredienser: Mel, varm mælk, smør, sukker, æg, tørgær, salt, vanillin, rust. fritureolie, glasur, chokolade, rust. smør, enhver topping (jeg har kokos)
Madlavningsmetode:
I en skål blandes æg + sukker + gær + smør + mælk + salt + vanillin.
Tilsæt gradvist mel. Vi ælter dejen. Vi renser den færdige dej på et varmt sted, indtil den hæver.
Dejen har hævet. Det skal æltes lidt og deles i to dele for nemheds skyld.
Rul derefter dejen ud til et lille lag på ca 2 mm. Skær donuts ud. Dæk med et håndklæde på toppen for at hæve lidt.
Hæld grøntsagerne i en dyb stegepande. smør. Varm godt op.
Tag forsigtigt donuts og steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Læg på køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
Til glasur, smelt chokolade + rasp. olie i vandbad.
Når donutsene er kolde, dyppes hver i chokoladeglasur og drysses med drys ovenpå. God appetit!! Jeg ser frem til dine billedanmeldelser! 🙂 For ikke at miste mig, abonner👇.