Delikat, fugtig, luftig rosingryde. Hurtig og nem at tilberede. Det viser sig meget velsmagende. #ostegryde #morgenmad #desserter #til hele familien
Ingredienser: Våd hytteost, Æg C0, Salt, Vanillin, Sukker, Rismel, Semulje, Mælk, Små rosiner
Madlavningsmetode:
Udblød rosinerne i varmt vand i 20 minutter. Skyl derefter godt og tør. Jeg havde store lyse rosiner, efter tørring skar jeg dem i små stykker. Jeg anbefaler👍.
I en skål blandes hytteost, æg, sukker og salt til det er glat.
Tilsæt mel og semulje, bland. Hvis massen viste sig at være tør og tyk, som på cheesecakes, er det nødvendigt at tilføje mælk i dele, så massen viser sig at være en grødet konsistens. Det tog mig omkring 80 ml. mælk.
Tilsæt derefter rosiner til massen og bland med en spatel. Læg i formularen. (Hvis silikone, ingen grund til at smøre). Bages ved 170* i 30-35 minutter, indtil de er let brunede.
Afkøl den færdige gryde i formen. Hun slår sig ned og stabiliserer sig. Server drysset med flormelis og pynt med bær, hvis det ønskes.
God appetit 🤗.