Boller med usædvanligt fyld. For at være ærlig er det første gang, jeg støder på denne idé. Det vigtigste i madlavningen er, at der ikke er børn i nærheden, for slik spises hurtigere, end der dannes boller😄 @Olyalya100pudovo Olya, tak for den mættende idé🤗 Børnene bedømte den 5+
Ingredienser: mælk, tørgær, sukker, salt, smør, vanillin, mel (cirka), Liezon, æggeblomme, mælk, valmuefrø til drys, slik "Korovka"
Madlavningsmetode:
Tilsæt sukker, salt og gær til varm mælk. Lad stå 5 minutter for gæren at "aktivere". Hæld smeltet smør i, tilsæt vanilje og tilsæt mel, ælt en blød dej. Dæk til og lad hæve i 30-40 minutter. Slå dejen godt ned og del den i boller.
Rul emnerne ud til en let aflang form. På den ene side skal du lave langsgående snit, som vist på billedet. På den anden side læg slik. Rul sammen, så udskæringerne er ovenpå.
Læg bollerne på en smurt bageplade, dæk med en serviet, lad stå i 10-15 minutter. Smør med lezon og drys med valmuefrø.
Bages ved 180°C i 20-25 minutter. Glad te! P.S. Fyldets konsistens afhænger af slikets kvalitet. De der. kan blive ret flydende eller let smeltet.
Abonner, vi bliver venner med opskrifter. 🍽️ Jeg vil med glæde fotografere anmeldelser. 🤗