Hvem har ikke prøvet Rotten Stump Cake? Dette er smagen af barndom... De bagte det af det der er lige ved hånden, og var altid glade for resultatet. Smagen af tærten er direkte relateret til smagen af den marmelade, du skal bruge. De smukkeste kager fås fra syltetøj med en gul farve - abrikos, havtorn, æble. Jeg brugte brombærsyltetøj. Og alligevel, hvilket er vigtigt - til denne kage kan du bortskaffe ikke særlig frisk, ugentlig kefir, yoghurt eller usødet sur yoghurt. Det er endda overraskende, hvor løse de kommer ud og slet ikke lugter af sodavand. Surmælkskager er de bedste. sukker #tagify_app #tærter #mors kager #tærter #tærterbagt #tærter_ja_kager #tærter #piescubebedstemødre
Ingredienser: marmelade (marmelade), mælk (kefir), sukker, æg, mel (jeg har rug), sodavand, vaniljesukker
Madlavningsmetode:
Tilsæt sodavand til kefir, bland og lad stå i et stykke tid, mens du laver andre ingredienser. Vær forberedt på, at blandingen hæver meget.
Kværn æg med sukker til hvidt med en håndpisker. De er meget nemme at male, og det er ikke nødvendigt at bruge en røremaskine.
Tilsæt marmelade og rør rundt.
Hæld kefir med sodavand i og rør igen.
Tilsæt mel, bland med et håndpisker til dejen er glat.
Del dejen i to til to kager, så bager kagerne bedre og hurtigere. Sandsynligvis kan du bage en kage højere. Hæld halvdelen af dejen i et passende fad og bag i cirka 25 minutter ved 180 grader i den forvarmede ovn. Formens bund kan lægges ud med pergament eller smøres med olie.