Om vinteren tilbereder jeg altid denne vitaminsalat af græskar, tørrede abrikoser og honning. Jeg troede ikke, græskar kunne være så lækkert (opskrift)

Selv dem, der ikke kan lide græskar, vil kunne lide denne salat. Opskriften på en enkel og meget velsmagende vitaminsalat fra rågræskar – den lærte jeg for flere år siden fra et dameblad. Jeg deler opskriften med dig - jeg er sikker på, at du vil kunne lide den!

Forberedelse:

Jeg siger med det samme: der er ingen klare proportioner, de er ikke vigtige i denne opskrift. Derfor kan du justere dem efter din smag.

Så vi har brug for et råt græskar. Riv eller skær i tynde strimler. Dette er bunden af ​​salaten.

Og tilsæt derefter tørrede abrikoser (damp og kotelet), lidt rosiner, et æble uden skræl. Vi bruger flydende honning som dressing.

Du kan også tilføje nødder, frø eller svesker til salaten – de passer også godt til græskar og andre ingredienser.

Det er alt - 5 minutter og en lækker vitaminsalat er klar. Sørg for at lave mad, og del så i kommentarerne, hvordan du kan lide sådan en salat.

Ingredienser:

råt græskar 150g

æble 1 stk

tørrede abrikoser 5-7 stk

honning 1 -2 spsk

rosin

*valnødder

* græskar- eller solsikkekerner

*svesker

Læs også:

Jeg har ikke tid til at købe semulje - jeg forbereder en manna med honning. Mel- og sukkerfri. Vi spiser næsten hver dag – og keder os ikke

Velsmagende og sundt2 dage siden

HVORFOR FRYSER JEG CITRONER (HJÆLPENDE TIP) Jeg har altid frosne citroner i min fryser. Jeg fortæller dig, hvorfor jeg gør det, og hvad nytten er af det. Generelt er der en opfattelse af, at frosne citroner er sundere. Men jeg fryser dem ned af andre årsager – simpelthen fordi det er praktisk. Hvis citronen begynder at tørre ud eller visne, er det tid til at lægge den i fryseren. Ikke helt, selvfølgelig. Skær i skiver og...

Velsmagende og sundt3 dage siden

Lyserød laks med ost og tomater i ovnen. Det bliver mørt og saftigt (og hvorfor har jeg ikke lavet sådan mad før)

Velsmagende og sundt2 dage siden

Hvis du kan lide opskriften på græskar, tørrede abrikoser og honningsalat, så kan du lide den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!