Hvis du kunne lide mine opskrifter, så giv din feedback og hjerter, jeg vil blive meget glad! 🤗
Ingredienser: Oksekød, hvidløg, provencalske urter, peber/sort, rød, tør basilikum, koriander, peber/bulg., pynt efter eget valg! 🤗
Madlavningsmetode:
Vi tager et stykke oksekød, lader det være en mørbrad eller et lag oksekød, fylder det med hvidløg og krydderier. Hvis du har et helt stykke kød, skal du ikke være bange for at lave udskæringer og fyld ned i hullerne, og har du et lag så læg hvidløg, krydderier og rul til en rulle og bind det sammen. Det vil marinere bedre på den måde. Det er tilrådeligt at gøre dette på en dag, og lade det stå i køleskabet.
Tag derefter den ret, der passer dig, jeg har ler, den bager bedre der og kødet er saftigt og fibrene skilles som du vil, det er jeg sikker på! 😊 Skær det ene løg i ringe og læg det på bund retter, læg kødet ud, jeg tilføjede peber i slutningen 5 minutter før klargøring, efter eget skøn kan du lægge unge kartofler, det vil blive gennemblødt i saft fra kødet, smagen vil være magi!
Nå, vi sætter den på 200° i 1,5-2 timer, og den bliver bare lækker, jeg er sikker på, at dine gæster vil blive glade!