Lyserød laks med ost og tomater i ovnen. Det bliver mørt og saftigt (og hvorfor har jeg ikke lavet sådan mad før)

Måske er dette den bedste opskrift på lyserød laks i ovnen. Fisken viser sig at være utrolig velsmagende! Enkle, prisvenlige råvarer, kun en halv time i ovnen – og hele familien bliver mættet. Skriv opskriften ned, så du ikke farer vild!

Forberedelse:

Til denne ret kan du tage hel lyserød laks og skære i stykker, eller du kan filetere. Salt fisken, peber efter smag og kom i et smurt ovnfast fad.

Bland cremefraiche og lidt ost (1 spsk ca.). Du kan tilføje nogle urter, krydderier eller hvidløg. I stedet for creme fraiche kan du bruge fløde eller mayonnaise. Hæld lyserød laks med den resulterende sauce.

Læg tomaterne ovenpå, skær i skiver, drys med ost og bag i ovnen ved en temperatur på 170-180 grader. Lyserød laks koges i cirka 30 minutter. Den nøjagtige tilberedningstid afhænger af stykkernes størrelse og din ovn.

Pink laks viser sig at være saftig, velsmagende, server den med enhver sideskål og grøntsagssalat.

God appetit, mine kære!

Ingredienser:

lyserød laks 500g

ost 150 g

fløde / creme fraiche 3-4 spsk

tomater 1-2 stk

salt

krydderier

grønt

vegetabilsk olie

Læs også:

HVORFOR FRYSER JEG CITRONER (HJÆLPENDE TIP) Jeg har altid frosne citroner i min fryser. Jeg fortæller dig, hvorfor jeg gør det, og hvad nytten er af det. Generelt er der en opfattelse af, at frosne citroner er sundere. Men jeg fryser dem ned af andre årsager – simpelthen fordi det er praktisk. Hvis citronen begynder at tørre ud eller visne, er det tid til at lægge den i fryseren. Ikke helt, selvfølgelig. Skær i skiver og...

Velsmagende og sundtI går

Butterkager med ost og skinke: 20 minutter i ovnen og færdig. En hurtig opskrift uden at pille ved dejen (del)

Velsmagende og sundtI går

Sådan koger jeg boghvede på 3 minutter. Det bliver lækkert og smuldrende (jeg deler hemmeligheden ved at lave "instant" boghvede)

Velsmagende og sundt2 dage siden

Hvis du kan lide opskriften på lyserød laks i en cremet sauce i ovnen, så like den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!