Laks med rejer under en osteskorpe, nytår

Admin

click fraud protection

# nytår jul festlig varm. I dag er det den 8. januar. Jeg er træt af kød og kebab, jeg vil have noget andet, en pels og Olivier hvor de allerede sidder... ;-)

Laks med rejer under en osteskorpe, nytår

Ingredienser: laksebøffer, løg, ost, creme fraiche 15%, mayonnaise, hvidløg, rejer, fiskekrydderier

Madlavningsmetode:

Kog rejerne.

Optø bøfferne, skyl, tør med køkkenrulle og pensl med fiskekrydderier. Du kan salte det (jeg har ikke saltet det, for mayonnaisen er ret salt).

Bland creme fraiche, mayonnaise og hvidløg (pres gennem en hvidløgspresser), herefter vil jeg kalde det "sovs".

Læg løget i bunden af ​​bradepanden.

Beklæd hver bøf med sauce på begge sider og læg dem på en løgpude.

Læg pillede rejer ovenpå.

Tre oste på et fint rivejern.

Tilsæt lidt af osten til saucen og læg denne blanding oven på laksen med rejer.

Jeg har stadig ost, og jeg dryssede den med ost oven på denne hat.

Vi efterlader dette tomt på et koldt sted (helst under filmen), indtil det lykkelige øjeblik med at forberede middagen. I en halv time forvarmer vi ovnen til 200 grader.

Vi sætter vores bøffer i en ovn forvarmet til 200 grader i 20-25 minutter.

Laks a la rus, ikke værre end i Paris ;-) God appetit!

Julekage "panettone"
Julekage "panettone"

Meget velsmagende hjemmebagte kager med smag af ferien.Interessant navn, denne kage var, fordi de...

Menuen, som jeg allerede har mistet vægt med 51 kg. Spis velsmagende, hjertelig og tabe sig, holde kun én regel.
Menuen, som jeg allerede har mistet vægt med 51 kg. Spis velsmagende, hjertelig og tabe sig, holde kun én regel.

Hilsen til alle Dieters der kiggede ind i min blog.Lad os komme i nærkontakt! Mit navn er Anja og...

Tomat og pølsesalat
Tomat og pølsesalat

Tomatsalat med pølser er en enkel, uhøjtidelig og ret tilfredsstillende skål. Hvis der er 2-3 pøl...

Instagram story viewer