Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
Jeg vil i dag for at dele med dig opskrifterne fra fisk, som jeg tilbereder konstant, blev vi forelsket i dem fra den første eddike, og de er i mine yndlingsopskrifter. For simpelt og velsmagende. for ikke at lave mad.
Da jeg allerede har delt nogle opskrifter på min kanal Madlavning med Natalia Kalnina, Vil jeg overlade til dem med et link til en detaljeret opskrift.
1. Ovnbagt makrel i folie
Makrel i ovnen fyldt med aromatiske tilsætningsstoffer, ømme, saftige og kødfulde.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Ovnbagt makrel i folie
2. Marineret fisk
Opskriften er meget enkel, men resultatet er simpelthen fantastisk: fisken er meget øm, utrolig aromatisk med en rig smag - den smelter bare i munden. Mit hjemmearbejde spises med stor glæde.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Marineret fisk
3. Fisk med kål
Madlavning kunne ikke være nemmere. Generelt elsker jeg kål i enhver form, men ifølge denne opskrift viser det sig at være simpelthen lækker. Det er enkelt og endda hurtigt at forberede, velegnet til både middag og frokost.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Fisk med kål
4. Fisk i kålmarinade.
En sådan lækker kombination af fisk og kål vil ikke efterlade nogen ligeglad, hele familien vil helt sikkert være lykkelige, lover jeg. Fisken gennemsyrer sig med grøntsagssaft og aromaer og viser sig at være øm og saftig.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Fisk i kålmarinade.
5. Makrel bagt med hvidløg og paprika
Opskriften kom til mig fra min nabo og blev skrevet ned i lang tid i min notesbog, men jeg besluttede at prøve den for ikke længe siden, og jeg kunne godt lide fisken så meget, at opskriften allerede havde slået rod. Og nu deler jeg opskriften med dig, det er meget let at forberede dig selv.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Makrel bagt med hvidløg og paprika
6. Fisk i en omelet som i børnehaven.
Jeg tror, alle spiste sådan en fisk, da den er i børnehaven, men ikke alle laver mad derhjemme, men forgæves er den enkel, hurtig, sund og samtidig meget velsmagende og saftig. Kan serveres med en sideskål til frokost eller som en gryderet til middag.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Fisk i en omelet som i børnehaven.
7. Sprøde fiskepinde, mine børn spiser med stor glæde
Dette er lækkert! Resultatet bliver ømt, saftigt inde og ovenpå, en sprød appetitlig skorpe. Selv børn er glade for at spise, og madlavning er meget hurtigt og nemt.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Sprøde fiskestifter
8. Lodde i dej, du kan spise som frø
Det viser sig at være meget velsmagende og aromatisk og spist med lynets hastighed. Tilberedning af denne fisk er meget enkel og hurtig. Sørg for at lave mad og glæde dine kære.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Lodde i dej
9. Fiskekage "Lækker"
Erfaringsmæssigt ved jeg, at selv de mest ufrivillige ikke-elskere af fisk ikke kan trækkes af ørerne fra denne tærte, hvad kan vi sige om folk, der elsker det! Alt i alt skal du prøve denne fiskekage, så bliver den en favorit på dit bord!
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Fiskekage "Lækker"
10. Fisk "Smagere end alle"
Makrel i ovnen med gulerødder og løg. Det er meget simpelt og hurtigt at forberede, men det viser sig at være fremragende - ømt, saftigt, meget duftende og ser fantastisk ud. Prøv det, du vil ikke fortryde det!
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Fisk "Smagere end alle"
11. Fisk under en brødskorpe, selv min datter, der ikke kan lide fisk, spiser sådan kogt fisk
Fisk bagt under brødskorpe. Takket være denne skorpe er fisken smagere og saftigere. Især på denne måde kan jeg lide at lave lyserød laks, det viser sig saftigt, ømt, så duftende, at det simpelthen er umuligt at komme af.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Fisk under brødskorpen
12. Makrel ruller
Makrel ruller. Dette er en utrolig velsmagende og tilfredsstillende skål, der kan bruges til at dekorere ethvert festbord. Efter at have smagt sådan en fisk, vil dine gæster helt sikkert sætte pris på det!
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Makrel ruller
13. Fiskekage: selv til middag, selv til en snack
Dejen i kagen er meget øm og aromatisk. Perfekt matchende fiskefilet og ægpåfyldning. Meget velsmagende, jeg anbefaler at prøve det.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Fiskekage
14. Makrel på en løgpude
Dette er en opskrift fra serien, jo enklere, smagere. En sådan makrel kan serveres med enhver sideskål, og det tager bogstaveligt 15 minutter, 5 til forberedelse, 10 til madlavning.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Makrel på en løgpude
15. Stegt lyserød laks i løgdej
Jeg plejede at stege lyserød laks på en anden måde, det viser sig også lækkert og saftigt, men efter at have forsøgt at lave mad i løgdej, indså jeg, at lyserød laks kan koges endnu saftigere og mere øm.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Stegt lyserød laks i løgdej
16. Pollock marineret
Smuk portioneret servering, forbereder godt, meget enkel og altid et fremragende resultat. Til dette elsker min kæreste denne skål. Ja, og jeg har ikke noget imod altid at prøve en sådan lækker, delikat fisk.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Pollock marineret
17. Saftig og øm pollock i en gryde
Meget enkel og meget, meget velsmagende! Når jeg er for doven til at stå ved komfuret og vaske sprayen væk, steger jeg fisken sådan! Dette er en ideel mulighed for en ikke besværlig, men velsmagende ret, på grund af sin overkommelige pris kan du lave mad hver dag. Perfekt til enhver sideskål.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Saftig og øm pollock i en gryde
Jeg foreslår også at se på opskrifter til magre retter i mine videoer:
18. Fisk under en lækker hat. God skål, prøv det! De mest almindelige produkter, og det er ikke svært at lave mad, og som et resultat er fisken simpelthen fremragende, øm og saftig. Jeg laver det normalt til en festlig frokost eller middag.
****************************
Opskrift:
Fiskfilet (lyserød laks) - 500-600g.
Løg -1pc.
Champignons -300gr.
Æg -3-4 stk.
Ost -150gr.
Rømme -200g.
Salt efter smag
Sort peber - efter smag
Citronsaft efter smag
Vegetabilsk olie -5-6 spsk.
19. Fisk i kartoffel dej. Sprød kartoffelskorpe, fisken er meget saftig, øm og meget velsmagende. Enhver fisk vil gøre. Det forberedes meget hurtigt og nemt. Vil helt sikkert glæde alle medlemmer af din familie.
****************************
Opskrift:
Fiskefilet (jeg har pollock) - 500 g.
Kartofler - 8-9stk.
Salt - 1/2 tsk.
Æg - 1 stk.
Mel - til udbening
Sort peber - efter smag
Krydderier til fisk - 1/3 tsk.
20. Fisk marineret med gulerødder og løg. Jeg fik opskriften fra min mor, og nu er den stadig en af de mest elskede i vores familie. Især lækker marinade, min familie beder mig altid om at lave mere af det.
****************************
Opskrift:
Fisk (vægt af renset fisk) - 700 g. (notothenia, pollock, kulmule eller andre)
Salt efter smag
Sort peber - efter smag
Æg - 2 stk.
Gulerødder - 4-5 stk. (350-40gr)
Løg - 2 stk.
Tomatketchup (eller tomatsauce) - 4 spsk
(eller tomatpuré -1 spsk)
Vegetabilsk olie - til stegning
Mel - til udbening
Laurbærblad - 2 stk
Sorte peberkorn - 5 stk.
21. Bagt makrel. Det viser sig at være ømt, duftende efter min smag, det minder mig lidt om en varmrøget fisk. Det er enkelt at tilberede, du kan ikke forestille dig lettere, og resultatet er meget velsmagende fisk, der kan serveres varm og kold.
****************************
Opskrift:
Makrel s / m-3 stk.
Pære -2-3stk.
Peberrod -2 tsk.
Sennep -2 tsk
Rømme -3 spsk.
Sojasovs -1 spsk
22. Pollock i en gryde med creme fraiche og hvidløg. Dette er et godt hverdagsmåltid, der kan tilberedes på få minutter. Fisken er blød, øm, og creme fraiche gør skålen utrolig aromatisk og saftig.
***************************
Opskrift:
Pollock -500gr.
Salt -1/2 tsk
Sort peber - efter smag
Rømme -200g.
Hvidløg -2-3 tænder.
Grønne efter smag
Mel - til udbening
Vegetabilsk olie -3 spsk.
23. Sandwich med varme fisk, Jeg elsker bare dem, hvor mange af dem ikke gør, altid lidt. De flyver fra bordet med et brag, og det er en fornøjelse at tilberede dem, for det første er de meget økonomiske, og for det andet får de mange af dem.
****************************
Opskrift:
Fiskefilet (lyserød laks / m) - 1 kg. (rå fiskfilet)
Salt - 1/2 tsk.
Peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 1 tsk
Brød - 1 brød
Smør - 50-100gr
Ost - 100-150 g
24. Fiskesuppe fra lyserød laks (laks) med fløde. Utrolig delikat, med en behagelig cremet smag, hjertelig, rig, lys og meget, meget velsmagende. Det er let at tilberede, ingredienserne er tilgængelige.
****************************
Opskrift:
For en 3L gryde:
Kartofler - 500g
Gulerødder - 1 stk.
Løg - 2 stk.
Pink laks - 600 g.
Vegetabilsk olie - 1-2 spsk.
Smør - 30g.
Creme (20% -33%) - 200 ml
Dild - 1 flok
Laurbærblad - 1stk.
Salt - 1 tsk
Vand - 2,5 liter.
25. Makrel under en pels. Fra bordet flyver det med et brag! At sige, at det er lækkert, er at sige intet: det er guddommeligt lækkert! Det viser sig ømt, saftigt, forbløffende aromatisk. Selv de, der ikke kan lide fisk, spises. Det er let at tilberede, produkterne er tilgængelige, prøv det, du vil ikke fortryde det!
****************************
Opskrift:
Makrel - 1stk.
Vegetabilsk olie -1 spsk.
Sojasovs -1,5 tsk
Sort peber - efter smag
Pære -2stk.
Hvidløg -1 tand.
Champignons -200gr.
Kartofler -2stk. (200gr)
Forarbejdet ost - 1stk. (100gr)
Hård ost -100gr.
Se også:
Et udvalg af magre opskrifter: 42 opskrifter
Et udvalg af pandekageopskrifter: 17 opskrifter
Et udvalg af pollockopskrifter: 20 opskrifter
Et udvalg af opskrifter fra dåse fisk: 11 opskrifter
Et udvalg af kyllingebrystopskrifter: 25 opskrifter
Et udvalg af opskrifter fra Lavash: 16 opskrifter
Et udvalg af opskrifter til tærter (stegt og i ovnen): 20 opskrifter
Et udvalg af opskrifter fra hytteost: 31 opskrifter fra hytteost
Et udvalg af suppeopskrifter: 15 suppe muligheder for at behage alle .
Et udvalg af kartoffelopskrifter: 17 kartoffelopskrifter
Et udvalg af opskrifter fra makrel: 9 makrelopskrifter til hver dag
Et udvalg af salatopskrifter: 8 salater til at behage alle
Et udvalg af kødopskrifter: 10 kødretter
Et udvalg af tærteopskrifter: 9 opskrifter til tærter til enhver smag
Et udvalg af hakket kødopskrifter: 20 hakket kødopskrifter