Disse sandwich kan tilberedes til en lækker og solid morgenmad. Jeg kan godt lide dem, fordi de ved tilberedning i ovnen får en appetitlig sprød bund, som var de croutoner. Og alt sammen takket være, at bagepladen er olieret.
Ingredienser: Baton, tomat, kogt pølse, hård ost, mayonnaise, vegetabilsk olie, grønt
Madlavningsmetode:
Tag alle de ingredienser, du skal bruge til at lave varme pølse- og ostesandwich i ovnen. Skær brødet i skiver eller tag færdiglavede. Du kan tage enhver pølse. Jeg vil lave mad fra kogt pølse. Vælg tomater, der er tætte, så de skærer godt.
Skær den tilberedte pølse i cirkler og derefter i små tern.
Vask tomaterne, halver dem og fjern stilken. Hak tomaterne fint. Kombiner den skårne pølse med tomater i en skål.
Riv osten direkte i skålen.
Tilsæt lidt mayonnaise og bland alle ingredienserne godt sammen. Du behøver ikke tilsætte ekstra mayonnaise, ellers flyder det ud under bagningen.
Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg de hakkede brødskiver ud.
Fordel det tilberedte pølsefyld med tomater på hver skive brød. Drys det hele ovenpå med hakkede friske krydderurter. Sæt bagepladen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 15-20 minutter. Bliv guidet af din ovn.
Disse sandwich tilberedes meget hurtigt. Osten får tid til at smelte på overfladen, og der kommer en sprød skorpe på bunden. Fjern de kogte pølse- og ostesandwicher fra ovnen og overfør dem til en tallerken.
Appetitlige og lækre varme sandwich er klar!