Sååå velsmagende, mør og saftig 👍 Jeg gjorde det til det nye år, men jeg fik først lagt opskriften nu Nem at tilberede og tager lidt tid. På billedet er det ikke alle rederne, formen er lille, ikke alt passer 😉 # aftensmad # frokost # pp # sund mad # retter fra kartofler # retter og kød # fotograf # fotovirtuos # virtuos
Ingredienser: Hakket kød (du kan tage et købt):, Kalkunkød, Salt, Krydderier - alle, Hård ost, halvhård, Reder:, Kartofler, Mælk (alle), Æg (jeg har c1), Salt, Mel
Madlavningsmetode:
Vi renser, vasker og koger kartofler. På dette tidspunkt laver vi hakket kød. Vi passerer kødet gennem en kødkværn, tilsæt salt og krydderier efter smag. Tre ost på et fint rivejern og tilsæt det til det hakkede kød.
Når kartoflerne er kogt, laver vi kartoffelmos af dem. Tilsæt æg, mælk og salt og bland. Tilsæt mel og bland igen.
Kom kartoffelmosen i en pose (bagværk) og åbn rederne. Vi nivellerer dem, da det er mere bekvemt, og lægger de hakkede kødboller indeni. Og vi sender det til ovnen forvarmet til 180 ° i 25-30 minutter. En lækker og sund frokost eller aftensmad er klar!😉 God appetit!