Salaten er meget velsmagende og mættende, og kiwiskiverne ligner smaragder, hvilket gør salaten virkelig festlig og elegant! Kombinationen af produkter vil passe til alles smag. Prøv det og se selv! #jul #nytår #salskiwi #smuk
Ingredienser: kyllingefilet, løg, gulerod, ost, tomat, kiwi, æg, mayonnaise, salt og peber
Madlavningsmetode:
Kog kyllingefileten i saltet vand. Kog æggene, afkøl i koldt vand og fjern skallerne. Kog gulerødderne i en gryde eller mikroovn i 10 minutter.
Skær kyllingefileten i små tern og læg den jævnt på en tallerken.
Pil løget, hak det så småt som muligt og fordel det jævnt over kyllingekødet. Lav et generøst mayonnaisenet.
Skræl de kogte gulerødder, skær dem i små tern eller riv dem på et groft rivejern. Kom ovenpå løget med mayonnaise, salt og peber efter smag.
Derefter et lag revet ost på et groft rivejern, jeg har allerede revet parmesan, dæk med et net af mayonnaise.
Vask tomaterne, skær frugtkødet ud, fjern skindet og skær i små tern, fordel dem over ostelaget.
Det næste lag er revet æg med et net af mayonnaise.
Det sidste lag er kiwi skåret i cirkler og tern. Sæt den tilberedte salat i køleskabet i 1 time for at trække. God appetit og alt det bedste og lækre til dig! 👍😋
Tak til jer alle for likes, billedanmeldelser og kommentarer! 🤗❤️📸✍️🌹