🎄🎅🎄 #Jul #Nytårseventyr #nytår Uventede gæster på helligdage vil ikke kun blive overrasket over hastigheden af servering af retten, men også af den usædvanlige smag.
Ingredienser: baguette, brød eller toastbrød, rød fisk "ørred", blød ost "Feta", tang, hvidløgsfed hvis det ønskes, vegetabilsk olie til stegning
Madlavningsmetode:
Skær først den røde fisk i tynde skiver, efter at have fjernet skindet. Det vil være bedre, hvis fisken er let saltet. Du kan tilberede denne fisk selv. Så for at fisken er let saltet, skræl den, drys den med groft salt, pak den ind i husholdningsfilm og lad den stå et stykke tid. Efter et par timer er gået og saltet er blevet absorberet i fisken, fjern filmen og fortsæt med at lave sandwich.
Skær baguetten i skiver, skær cirkler ud med en kagedåse. Steg dem derefter let i vegetabilsk olie i en stegepande. Du kan rive hvidløgsfeddene på en baguette. Sådant brød vil være meget krydret og lækkert. Fordel ost på en baguette, og top med rød fisk, pynt med krydderurter og tang. En hurtig snack er klar!