#kanikuli Nå, meget velsmagende cheesecakes fås, vi har også erstattet chokoladen indeni med rosiner i chokolade, det viser sig en magisk smag 😍
Ingredienser: Hytteost, Æg, Mælkechokolade (jeg tog kronen) eller rosiner i chokolade, Sukker (alt efter hvor sødt du vil have), Mel, jeg forsøger at lægge ned så lidt som muligt
Madlavningsmetode:
Tilsæt ægget med sukker til hytteosten og bland, selv kværn ingredienserne indtil hytteosten er fri for klumper, så er ostekagerne homogene og meget møre.
Tilsæt mel og rør rundt, så ostemassen ikke bliver særlig våd. Dejen er klar.
Vi tager hytteosten med en ske, hånden skal være i mel og danne kugler, i kuglen lægger vi chokoladen, der tidligere er skåret i små stykker og giver ostepanden en form, det er vigtigt, at chokoladen ikke stikker ud af dej! Ellers vil det brænde.
Vi varmer gryden godt op, der skal være meget olie og koger over medium varme, så cheese cakes indeni ikke er gennemblødte. Vi elsker stærkt stegt, så vi holdt det længere.
Parat! Pynt og server. Hvis syrniki bliver tilbage, men allerede er kold, kan du varme den op i mikroovnen, og den bliver super 🤤