✨Hej, mit navn er Oksana! Hilsen alle der har kigget på min side. Jeg håber, at mine opskrifter vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig abonner! 👍
✅👌Jeg vil gerne tilbyde dig den mest dovne måde at tilberede bønner i en krydret tomatsauce.
✨Ingen pander og pander. Kun ovn og ovnpose.
✨Aktive handlinger i madlavningen - minimum, og smag i en ret - maksimum.
📕 For at tilberede retten skal du bruge: 🥙
Bønner (tørre) - 400 g
Tomatpasta - 3 spsk l.
Hvidløg - 2-3 fed (efter smag)
Oparfumeret solsikkeolie - 3 spsk. l.;
Sukker - 1 tsk l.
Salt - 0,5 tsk l.
Sort peber og kværnet paprika - efter smag
Vand - 0,5 l
Frisk persille - lille bundt
👨🏻🍳 Lad os begynde at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
Vi vasker bønnerne og fylder dem med koldt rent vand. Lad os svulme op. Dette vil tage mindst et par timer. Men det er bedre at lade det stå natten over. I løbet af denne tid vil bønnerne blive bløde og absorbere næsten alt vandet.
Når bønnerne er hævede, lægges de i en bagepose. Hvis du ikke har sådan en pakke, men der er en bagemuffe, så binder vi straks den ene ende sikkert.
Forberedelse af fyld. For at gøre dette skal du blande tomatpuré, hakket hvidløg, salt, sukker, peber og paprika på nogen måde. Hæld vegetabilsk olie i.
Vi blander alt.
Hæld derefter den kogte sauce og en halv liter varmt vand til bønnerne.
Vi binder et hul på ærmet og sætter i en ovn forvarmet til 180-200 grader i 1,5 time.
Vi tager bønnerne ud af ovnen og kontrollerer deres beredskab. Hvis det ikke er blødt nok - sæt til at bage i yderligere 30 minutter.
Læg de færdige bønner på en tallerken og drys med hakket persille eller andre krydderurter. Et lækkert tilbehør er klar! Denne ret kan serveres med bagt eller stegt kød, fisk, svampe eller hvad som helst. Og bare sådan med brød – meget mættende og appetitligt.
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Lav mad, smag, god appetit! 🍽
******************************************
Med venlig hilsen Oksana!