Kagen er fantastisk til enhver fest. Det er meget velsmagende, og du og dine kære vil helt sikkert kunne lide det.
Ingredienser: Kager, æg 🥚, sukker 🍬, smør, mælk, mel, sodavand, fløde, hytteost 9 % fedt, flormelis, creme fraiche 20 % fedt 🍶, Til et lag, dåse abrikoser 🍑, Til iblødsætning af kiks, dåse abrikossirup 🧋, Creme fraiche på toppen (cremefraiche + sukker)
Madlavningsmetode:
Pisk æg med sukker.
Varm mælk og smør i mikrobølgeovnen for at smelte smørret.
Bland det hele med sigtet mel og tilsæt sodavand (læsket).
Bag kiksen ved 180° i 30-40 minutter. Efter tilberedning skal du dele kagen i 3 dele og afkøle.
Til cremen æltes hytteosten med creme fraiche og pulver. (Bedre med en stavblender).
Vi samler kagen. Mætter kagerne med sirup, smør med fløde og sandwich med ferskenskiver.
Ikke nødvendigt! (på toppen af fersknerne vandede jeg også med en lille mængde af blandingen: 2 spsk. l. kondenseret mælk, 1 tsk l. creme fraiche og 20 g smør).
Jeg pyntede toppen med creme fraiche og sukkerfløde. Jeg putter også mandariner og et kirsebær. Men dekorationen kan være hvad som helst.
God appetit 😌 ♥ ️☺️ Godt nytår alle sammen 🎉🎄.