Madlavning er let og kræver meget få ingredienser.
Ingredienser: Oksekød, mel, æg, dild, ost, vand, salt, peber, smør, vegetabilsk olie
Madlavningsmetode:
Vask kødet, kom i en gryde og kog. Når det koger, fjern skummet. Kog jo længere jo blødere bliver det.
I en kop, et glas mel, et æg, krydderier efter smag, salt og vand. Dejen skal være som tyk creme fraiche.
Når det er tilberedt, fjern kødet og skær det. I vandet, hvor kødet blev tilberedt, koger vi dejstykker. For at gøre dette skal du tage et skærebræt, smøre med vegetabilsk olie, sprede dejen i et tyndt lag, smør kniven med smør, så dejen ikke klæber. Og med en kniv, skær små stykker af lige fra brættet, rul dem i en gryde. Jeg kogte det i tre trin.
Varm kedlen op, tilsæt smør. Halvdelen af pakken forlader et sted, det er muligt og mere for at den ikke klistrer for meget. Steg Først den færdiglavede dej, kød der, finthakket persille, salt, peber efter smag. Jeg lagde det på en tallerken, revet ost ovenpå. Og hæld bouillon i et glas. God appetit!!!