Denne sandwich tilberedes meget hurtigt. Du kan bruge hvilken som helst ost her, og server den med et glas aromatisk kaffe og valnødder. Prøv det, det er lækkert 😋
Ingredienser: æg, brød (du kan lave sandwich, salt, grøntsager eller smør, ost (efter størrelsen på brødet)
Madlavningsmetode:
Forbered ingredienser. Skær brødet i halve. Skær osten i skiver. Bræk æg i en kop.
Salt æggene lidt og pisk med en gaffel. Hæld halvdelen af æggemassen i en forvarmet bradepande, smurt med halvdelen af olien (lad 2 halvdele til næste), læg 2 skiver brød, og vend derefter brødet med det samme, indtil æggene stivner.
Steg indtil gyldenbrun, og vend derefter forsigtigt med æg. Steg lidt, løft kanterne med en spatel, læg ostestykker på den ene halvdel, luk med den anden halvdel, steg til de er gyldenbrune på begge sider, du kan trykke lidt ovenfra med en spatel.
Fjern den ristede sandwich fra panden uden at vente på, at osten smelter; den kan smelte, mens du laver den anden sandwich.
Færdige sandwich er gode at servere med valnødder. God appetit 😋