Far havde det igen svært i rådet. Arya så det på sit ansigt, da Lord Eddard gik ud til middag, igen sent, hvilket ikke var ualmindeligt nu. Den første ret, tyk og sød græskarsuppe, var ved at blive taget væk, da Stark trådte ind i Den Lille Sal. De kaldte det således, at det adskiller det fra den store sal, hvor kongen kunne feste med tusinde gæster, men i denne et langt kammer med højt hvælvet loft kunne rumme to hundrede tabeller. ("Game of Thrones", kapitel "Arya"). Flere opskrifter på min instagram @kolodin511
Ingredienser: Græskar, kartoffel, løg, gulerod, hvidløg, fløde, bacon, croutoner, salt, peber, cayennepeber, røget paprika
Madlavningsmetode:
Hæld vand i en lille gryde, sæt på en forvarmet ovn, tilsæt salt, peberfrugt, paprika, læg vasket, skrællet, mellemstort skåret græskar og kartofler. Steg bacon i en stegepande, tag ud, sæt til side. Steg hakkede løg, gulerødder og hvidløg i det smeltede fedtstof. Tilsæt røregryden til gryden. Kog i 20-30 minutter.
Brug en stavblender til at lave en purésuppe af vores suppe, hæld fløden i, rør rundt, juster for salt og peber, server drysset med rasp og bacon. Parat!