Kurze med græs (kaukasisk køkken)

Admin

click fraud protection

Kurze (stress på den sidste vokal) - ligner i form dumplings. men dekoreret med en pigtail. Der er mange variationer af fyld - med hytteost og krydderurter, med et æg (æg piskes med stegte løg, stykker tørret kød og en fed hale - lammefedt tilsættes.), Med kød, med krydderurter.

Kurze med græs (kaukasisk køkken)

Ingredienser: Dej BLANDET ALMINDELIG, som for dumplings, vand 💦, æg 🥚, salt 🧂, mel 🌾 - hvor meget vil dejen tage, FYLD: Ethvert landgrønt vil gøre: halta - navnet på skovlus, 🌿 brændenælde, 🌿 quinoa, 🌿 vild hvidløg, 🌿 grønne løg, 🌿 koriander

Madlavningsmetode:

Bedre at gøre det køligere, nemmere at forme. Når dejen er lavet, dæk den til og stil til side i 20-30 minutter.

Det er nødvendigt at sortere grundigt, fjerne hårde rødder, vaske, hugge. Hak og sauter løg, kom i krydderurter. Tilsæt råt æg og smeltet smør. Rul dejen ud til et tyndt lag, skær cirklerne ud, læg fyldet på og fastgør kanterne med en pigtail.

Kom i kogende saltet vand. Kog i 10-15 minutter. Tag ud, tilsæt et par stykker ghee eller smør. Server med creme fraiche eller adjika.

Crispy fiskepinde, at mine børn spiser med stor glæde
Crispy fiskepinde, at mine børn spiser med stor glæde

Det er meget velsmagende! Det viser sig, mørt, saftigt inde og sprød på toppen appetitvækkende s...

Bagels af hytteost dej: meget blid, blød og uendeligt velsmagende
Bagels af hytteost dej: meget blid, blød og uendeligt velsmagende

Velkommen! I dag, Jeg forbereder en meget velsmagende og bløde bagels fra ostemasse dej... Det ha...

Victoria`s Secret Angels Kost
Victoria`s Secret Angels Kost

Alle ved, at Angels Victoria Secret - det er den smukkeste model i verden for dem en særlig prote...

Instagram story viewer