Salte snackmuffins (cupcakes)

Admin

click fraud protection

De har en sprød ost-hvidløgskorpe, en delikat fugtig krumme og en salt creme med en tydelig pølsesmag. Kan serveres som snack. Eller endda i stedet for at spise. For en rigere smag og pikanthed kan du tilføje stegt bacon, persille, grønne løg, stegte svampe til dejen.

Salte snackmuffins (cupcakes)

Ingredienser: Dej:, revet ost, salt, mel, bagepulver, æg, mælk, creme fraiche, vegetabilsk olie, hvidløg

Madlavningsmetode:

Rør tørre ingredienser. Rør våde ingredienser. Hæld tørre ingredienser og ost i våde og bland med en røremaskine ved lav hastighed i kort tid, indtil melet er fugtigt.

Smelt 50 g smør og bland med 4 fed hvidløg knust gennem en presse - det bliver hvidløgssmør. Smør muffinsformene med denne olie (vi skåner ikke olien, og vi skåner ikke hvidløget. Lad hvidløgene blive i formene. Så vil han bage ind i cupcakes og give dem smag. Gem lidt af olien for at smøre kronen efter bagning.

Læg dejen i muffinsforme. Bages i 20-25 minutter, indtil de er kogte (skal springe lidt ud, når de trykkes). Smør de færdige muffins, mens de stadig er varme, med hvidløgsolie. Afkøl helt.

Fløde: kogt pølse - 250 g, løg - 1 stk flødeost - 200 g, fløde (med et fedtindhold på 33%) - 200 ml, vegetabilsk olie - 2 spsk. l. salt 0,5 tsk Skær løget i halve ringe og steg det lysebrunt i vegetabilsk olie. Skær den lækre kogte pølse i tern. Kom pølse, fløde og stegte løg i blenderskålen. Pisk en homogen masse i flere trin, tilsæt ost og pisk med en mixer i 3 minutter, indtil den er luftig. Vi sætter i køleskabet til stabilisering.

Ferie appetizer salatblade. Girlfriends vil bede dig opskriften!
Ferie appetizer salatblade. Girlfriends vil bede dig opskriften!

Min passion for usædvanlige forretter opfyldt i fuldt omfang. Da hun fandt denne opskrift, var je...

Salat "Shuba stedfortræder"
Salat "Shuba stedfortræder"

Interessant salat med klassisk base. Dyrt selvfølgelig, på grund af kalv, men det er "stedfortræd...

Bagt cheesecake med blommer
Bagt cheesecake med blommer

Hilsen til alle i sin blog for at tabe vægt.Jeg elsker cheesecakes. Og overraskende. Vil forbered...

Instagram story viewer