Hvis du vil overraske dine kære med noget særligt, så lav en lækker græskartærte ved hjælp af denne opskrift. Faktum er, at dens smag er så udsøgt, at græskartærten skal køle helt af, ellers bliver det meget svært at skære den pænt.
Ingredienser: græskar, rosiner, æg, sukker, mel, solsikkeolie, smør, bagepulver, vaniljesukker, flormelis
Madlavningsmetode:
Til vores tærte kan du bruge enhver form for græskar, jeg brugte Butternat varianten 600-700 gr. halveres og skrælles.
Skær det skrællede græskar i en mellemstor terning, damp rosinerne i kogende vand i 10 minutter.
Forbered dejen, bræk ægget i en skål og tilsæt sukker, pisk, tilsæt solsikkeolie med smør, vaniljesukker og mel med bagepulver.
4) Tilsæt langsomt rosiner og græskar til dejen og bland det hele.
5) Vi tager en bageplade, spred den med pergamentpapir og spred dejen, jævn den jævnt i form, send den til ovnen forvarmet til 180 grader og bag i 45-50 minutter.
6) Pynt toppen med flormelis.
Lav mad med fornøjelse, nyd og forkæl dine kære !!!