Læskende burgere fra hakket kød med tilsætning af boghvede, stegte løg og gulerødder - lækre og billige!
ingredienser:
hakket kød - 450 gr.
hakket kød - 450 gr.
boghvede - 1 kop
gulerødder - 2 stk.
løg - 1 stk.
æg - 2 stk.
peberfrugt - 1 tsk
peber - 1 tsk
salt - 2 spiseskefulde
vegetabilsk olie - til smag
fremstilling:
Forbered fødevarer.
Boghvede vask 5-6 gange, hæld 2 kopper vand, salt og kog indtil alt vandet er fordampet.
Lad køle.
Hak løget fint, gulerod gnide.
De forberedte løg og gulerod yngel indtil blødgjort 2 spsk olie og afkøles.
Grind blandingen i en blender.
Skålen 2 arter lå hakket, kogt boghvede, æg, salt, peber, paprika og formalet blanding af gulerødder og løg.
Blank til Grechanik bland grundigt.
Dannelse af hakket kød bøffer 20 fra boghvede.
Ved høj varme i olie hurtigt Grechanik steges på begge sider.
Sæt stegt Grechanik i form.
Bage duftende koteletter med boghvede i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 10-15 minutter.
Grechanik serverer lækre varme grøntsager.
Bon appetit!!!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))