Jeg vil foreslå, at du koger æg fyldt med krabbepinde. # forret # krabbepinde
Ingredienser: æg,, krabbestænger,, medium frisk agurk,, oliven mayonnaise,, salt, sort peber, til pynt:, frisk dild eller persille,, stor salat
Madlavningsmetode:
Pil de kogte æg og skær dem i halve. Adskil blommen fra proteinet. Gnid den ene blomme på et fint rivejern, og skær de to andre i små tern.
Vi vasker agurken, tørrer den med et køkkenrulle, fjerner tyndt huden fra den og skærer i små terninger. Vi hakker også krabbestængerne fint og hælder i en dyb skål. Tilsæt de hakkede æg og agurk til skålen. Salt og peber efter smag. Tilsæt 3 spsk til skålen. l. oliven mayonnaise. Vi blander.
Med det færdige fyld fyldes forsigtigt halvdelene af æggene med en teske. Drys med revet blomme ovenpå ægget. Vi vasker salatbladene, ryster dem af og tørrer dem med køkkenrulle. Læg på et fladt fad, og ovenpå - fyldte æg. God appetit!