En enkel og velsmagende svampeforret til et festligt bord. Denne varme forret er perfekt til hver dag og til enhver lejlighed. Det ser meget appetitligt ud på bordet. Saftige svampe pakket ind i aromatisk bacon lokker dem til at prøve. De vil ikke efterlade nogen ligeglade.
Sådanne svampe i bacon tilberedes meget enkelt og hurtigt. Det er tilrådeligt at tage mellemstore svampe til sådan en snack, og bacon allerede skåret i tynde strimler. Sådan en snack kan hjælpe dig mere end én gang. Og for ankomsten af uventede gæster er hun uerstattelig.
Læg mærke til sådan en hurtig og lækker svampeforret til feriebordet. Champignoner i bacon vil betage dig med deres enkelhed, appetitlige udseende og saftighed.
Ingredienser:
- champignoner - 350 g (11 stk.)
- bacon - 240 g (11 plader)
- ost - 50 g
- salt efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Kom 350 g champignon i en skål. Til en snack skal du vælge mellemstore svampe. Salt svampene lidt og peber med sort peber. Vi blander alt.
2. Vi tager den røgede bacon skåret i skiver og skærer skindet af, hvis det er nogen. Der skal være lige så mange baconskiver som svampe. Jeg fik 11 stk.
Hver tilberedt svamp er pakket ind i en stribe bacon. Vi fikserer enderne af baconen med en trætandstikker. Denne metode bruges til at pakke alle svampene ind.
3. Læg de tilberedte svampe i en ovnfast fad.
4. 50 g tre ost på et fint rivejern.
Drys svampe i bacon ovenpå med revet ost.
5. Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi bager i cirka 15 minutter.
6. Vi tager den varme forret ud af ovnen og tager straks tandstikkerne ud.
Pynt fadet, som vi skal servere forretten på, med salatblade. Læg svampeforretten på et fad og server.
Den baconindpakkede svampeforretter viste sig at være meget velsmagende og smuk. Den forbereder sig nemt og hurtigt nok. Alle kan lave sådan en snack. Champignoner i bacon er lækre både varme og kolde.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com