Min abonnent delte opskriften med mig for tre år siden. Og siden første gang, jeg prøvede at lave sådan en snack, har jeg allerede tilberedt det ti gange med sikkerhed. Og sidste år stod hun på mit nytårsbord. Venner kunne virkelig godt lide smagen. Og jeg kender allerede tre, der har planlagt at forberede denne forret til nytår 2022. Stærkt anbefale! Velsmagende, virkelig. Og det er meget nemt at forberede!
Jeg tilbereder selv gulerødder på koreansk. Jeg har allerede delt min opskrift. I slutningen af artiklen vil jeg efterlade et link (hvis du gik glip af det eller mistede det). Men du kan selvfølgelig købe en færdiglavet salat i butikken.
SÅDAN TILberedes SNACK:
Jeg skar det ene røget kyllingelår i små tern. Jeg vasker dåsebønnerne.
Jeg kombinerer stykker røget kylling, bønner og gulerødder på koreansk i en skål (sammen med juice):
Jeg har også skåret en masse koriander her. Det er koriander. Hun er her meget godt!
Jeg blander alt, dækker med folie og sætter det i køleskabet. Du behøver hverken tilføje olie eller mayonnaise!
Jeg giver den til at brygge. Bedre 2-3 timer. Men efter 30 minutter (hvis det er akut nødvendigt) kan du prøve.
Det her er lækkert! Og vigtigst af alt, det forbereder sig meget hurtigt og nemt. Og på det festlige bord ser det lyst og attraktivt ud)) Prøv det. Jeg er sikker på, at mange vil kunne lide denne snack.
OPSKRIFT:
• Røget ben - 1 stk.
• Røde dåsebønner - 1 dåse
• Cilantro - 1 bundt.
• Koreanske gulerødder - 300 g
I videoen nedenfor, som lovet, denne opskrift, et par flere koreanske gulerodssalater opskrifter og, selvfølgelig, to måder at tilberede koreanske gulerødder derhjemme.
Og her fandt jeg ud af, hvor meget billigere det er at tilberede koreanske gulerødder derhjemme end at købe dem i en butik:
Og her er en anden koreansk salat med gulerødder fra min mand (også meget interessant og enkel:
#koreanske gulerødder
#køkken vrangen ud salater
#festligt bord