Fantastiske resultater kan opnås med de enkleste ingredienser. Dette er blevet bevist for længe siden! Og vores valg er endnu en bekræftelse på dette.
Faktisk tilbyder vi dig fem muligheder for kartoffelsalat, som tilberedes en eller to gange, de er ideelle til vinteren, og hvis du ikke lader dig rive med af dressinger, så er de ret nyttige for sig selv.
Amerikansk klassiker - kartoffelsalat med bacon
I den russiske version kan du bruge svinefedt eller saltet bryst. Også til salaten skal du bruge løg, som det er tilrådeligt at sylte, pickles og noget til dressing.
Så lad være med at koge store kartofler (unge skal ikke skrælles), afkøl let og skær i tern eller stykker.
I en tør stegepande smeltes fedtet fra det saltede spæk, bryst eller bacon. Alt sammen ved synet. Sluk for varmen, tilsæt en teskefuld fransk sennep og samme mængde æblecidereddike til fedtet. Du behøver ikke salte, men peber efter behag.
Kom hakkede kartofler og agurker, syltede løg og dressing i en skål. Grønt efter smag. Server straks, mens den er varm.
Kartoffelsalat "bayersk"
Den anden version af salaten følger af den første. Tilføjer du røgede pølser og en skefuld yoghurt eller mayonnaise til førstnævnte, får du en salat i tysk stil, som ofte kaldes "bayersk kartoffelsalat".
Dens variationer er også forskellige, nogle gange indeholder den friske tomater, dåsebønner og salat.
Hovedbetingelsen er, at kartoflerne skal være mindst halvdelen af retten.
Kartoffelsalat "norsk"
Vi tager den første salat som basis, men i stedet for bacon eller svinefedt, en letsaltet sild.
Agurker kan erstattes med et sursødt æble og et kogt æg kan tilsættes. Alt andet er det samme.
Salaten skal også smages til med mayonnaise.
Tyrkisk kartoffelsalat
Og ja, tyrkere spiser også kartofler. Vi ved det allerede! Da vi selv har tyrkiske rødder.
De enkleste ingredienser: kogte kartofler, æg, en knivspids peber, sumac, urter, salt, vegetabilsk duftende olie. Granatæblekerner til pynt.
Sennepskartofler eller fransk kartoffelsalat
Populært kendt som - "simpel".
Det kunne ikke være nemmere! Bare kogte kartofler, løg og... sennep. Salt og peber efter smag. Og sådan en lækkerhed!
Og som salat, og som forret og som tilbehør.
Gem opskrifter! 100% vil komme til nytte.
Held og lykke og sundhed!
__________________________________________________________________________________________
🔥Denne artikel er fra Pulse, og min kanal er den største indenfor PULS- kom ind, det er fedt der! ❤️
Kunne du lide artiklen?
abonnere på kanalen "Kulinariske noter om alt"
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad!
Tak fordi du læste med til slutningen!