Originale sildesandwich, der kan tilberedes på få minutter og serveres med det samme.
Alle gæster, uden undtagelse, vil rigtig godt kunne lide disse sandwich, men mænd vil især sætte pris på det, jeg tror du kan gætte hvorfor ;).
Derudover er de meget smukke og lækre!
Så lad os starte med det basale, nemlig brød. Du kan bruge ethvert brød, mørkt er bedst, her vil alle vælge deres yndlingsmulighed. For at få sandwichene til at se mere dekorerede og festlige ud, kan du skære skiver fra skiver af brød ved hjælp af en kulinarisk ring med en passende diameter.
Jeg sender altid det tilberedte brød til den forvarmede ovn for at tørre lidt ud.
I mellemtiden er brødet i ovnen, du kan forberede resten af ingredienserne, nemlig løgene og tomaterne. Jeg skærer også tomaterne i skiver på cirka 3-4 millimeter tykke. Jeg bruger rødløg, det er både blødere og sødere end løg og passer meget godt.
Det er ingen hemmelighed, at hjemmelavede sild er meget lækrere end den, vi køber i butikken. Derfor er det selvfølgelig bedre at bruge det til sandwich, men hvis dette ikke er muligt, så kan du tage butikken en. Den vigtigste betingelse er, at den ikke må være for salt. Fisken skal pilles og skæres i stykker, dette kan gøres i forvejen, og der skal laves sandwich inden gæsternes ankomst.
Jeg smører det allerede afkølede brød med sennep og peberrod og putter løg.
Dernæst fordeler jeg cirklerne af tomater, og oven på fisken. Grønne løg vil fuldende hele sammensætningen, de vil tilføje yderligere pikanthed og tilføje farve.
Serveres med det samme og gerne mere, derfor forsvinder de med det samme fra bordet, og du bliver nødt til at løbe for at lave endnu en tallerken.
Ingredienser:
- Brød
- Letsaltede sild
- rødløg
- Tomater
- Grønne løg
- Sennep eller peberrod
Hvordan kan du lide opskriften? Skal du lave sådanne sandwich?
Se også:
#opskrifter#sandwich#ferie snack
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting forude! Glem ikke at like det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!