#23. februar #fra hvad var Salaten er praktisk at tilberede, fordi den kan tilberedes af de ingredienser, der er tilgængelige.
Ingredienser: Medium kartofler, Medium agurk på dåse, Medium løg, Sauerkraut, Krabbestænger, Dåseærter, Vegetabilsk olie med lugt
Madlavningsmetode:
Forbered ingredienserne. Vask kartoflerne, skær de store i stykker, kom i en gryde, hæld varmt vand, salt, kog i deres uniformer, dræn vandet, afkøl. Fjern pindene fra fryseren, optø, skræl.
Majs på dåse, surkål lagt i si for at flyde rundt. Pil løget, skyl med koldt vand og tør med et viskoseklud.
Kartofler, agurker, løg skåret i mellemstore tern. Krabbestænger skåret i vilkårlige former.
Saml salat i lag - læg kartofler, agurker, løg, kål, en del af krabbestænger i bunden af salatskålen, dæk med ærter, dekorer med krabbepinde, hæld vegetabilsk olie og lad det trække 15 minutter. God appetit til dig.