Lækker salat lavet af simple ingredienser. Salaten tilberedes enkelt og hurtigt, den vil helt sikkert glæde dig og dine gæster med sin smag!
Hej allesammen! Mit navn er Natalia, og jeg er glad for at byde dig velkommen til min kanal Tasty Simply Fast!
I dag vil jeg invitere dig til at forberede Minutka-salaten. Salaten kaldes "Minutka", fordi den er tilberedt bogstaveligt talt i løbet af få minutter.
Samtidig viser salaten sig at være meget velsmagende, original og vil perfekt dekorere ethvert festligt bord!
Du kan se en trin-for-trin videoopskrift i min video nedenfor.
Lad os lave mad
Skær 6 store plader kinakål i små stykker. Overfør den hakkede kål til salatskålen.
Skær to røgede kyllingefileter i små stykker. Hvis du ønsker det, kan du tage ethvert kød, du kan lide, til salaten. Tilføj kød til kål.
Vi skærer også de syltede agurker i små stykker. Jeg bruger 1 720ml krukke med syltede agurker. Nettovægten af agurkerne er 330 gram.
Skær et mellemstort rødløg i små stykker. Vi efterlader lidt løg til at dekorere salaten på toppen, overfør resten af løget til salatskålen.
Hak dildfjerene fint. Du kan tage mængden af dild efter din smag, jeg bruger 10 gram dild. Vi efterlader lidt dild til at dekorere salaten, overfør resten af dilden til salatskålen.
Salt salaten efter smag, peber og tilsæt dine yndlingskrydderier. Jeg tilføjer 1 tsk. en skefuld tør krydderi, som består af en blanding af tørrede gulerødder, persille, løg og gurkemeje.
Smag salaten til med mayonnaise. Jeg elsker at blande, og jeg dresser salaten med 3 fulde spsk. spiseskefulde mayonnaise og 3 hele spsk. spiseskefulde tyk naturyoghurt.
Til en festlig salatdekoration lægger vi en delt ring og en acetatfilm på tallerkenen. Vi lægger salaten i en ring og jævner den.
Drys salaten med pommes frites-formede kartoffelchips på toppen. Du kan lave dine egne fritter, hvis du ønsker det. Jeg bruger chips, med chips bliver det både hurtigt og lækkert.
Fordel kartoffelchipsene ud over kanten af salaten.
Vi fjerner ringen og acetatfilmen.
Ved siden af chipsene fordeles den fintsnittede kinakål i en cirkel.
Kom lidt finthakket rødløg i midten af salaten.
Drys selve midten med dild. Jeg drysser også let dild over krydset mellem chips og kål.
Brug en gaffel til at drysse siden af salaten med dild.
Salaten er lækker og original, du og dine gæster vil helt sikkert kunne lide den.
Ingredienserne er designet til en salat med en diameter på 18 cm, en højde på 5 cm og en vægt på 1300 gram.
- 420 gram (2 stk) røget kyllingefilet (eller et hvilket som helst kød efter eget valg)
- 300 gram (6 blade) kinakål
- 330 gram (1 720 ml dåse) syltede agurker
- 50 gram (1 stk. medium) rødløg
- 10 gram dildfjer
- 50 gram pommes frites (eller pommes frites) kartoffelchips
- 130 gram mayonnaise
- 120 gram tyk naturyoghurt
- salt + sort peber + krydderier - efter smag
Vælger du lækre og nemme at tilberede salater til festbordet, så anbefaler jeg, at du også er opmærksom på andre salater på min kanal.