Lækkere end majs! Fantastisk opskrift på krabbesalat til det nye år! Lækker, solid, enkel, sørg for at notere opskriften, du vil helt sikkert kunne lide den, og gæsterne vil sætte pris på den og vil tigge om opskriften.
Forberedelse:
At tilberede salat er lige så let som at afskalle pærer. Tag 200-250 g krabbestænger, skåret i tern. Tilføj hakkede ananas (5 ringe), du kan tage dåse, du kan frisk.
Læg nu 100g revet ost, to eller tre kogte æg - også skåret i tern.
Tilsæt 2-3 fed hvidløg, jeg plejer at presse gennem en presse, du kan rive. Salt og peber efter smag, tilsæt dild.
Som dressing, mayonnaise eller mayonnaise + creme fraiche i lige store forhold (ca. 1 spsk).
Du kan tilføje frisk agurk til salaten, så bliver salaten mere "frisk" og sprød. Og hvis uden en agurk, så er den mere mør. Generelt, prøv det med eller uden agurk.
Du kan spise salaten med det samme, men hvis du har tid, anbefaler jeg at sætte den i køleskabet i 40-60 minutter – i denne tid trækker den, smagen bliver bedre.
God appetit, mine kære!
Ingredienser:
krabbestænger 250g
ost 100 gr
hvidløg 2-3 fed
æg 2-3 stk
dåse ananas - 5 ringe
mayonnaise
creme fraiche
Dild
salt
* agurk valgfri
Læs også:
Hvis du kan lide opskriften på salat med krabbestænger, ananas og ost, så kan du lide den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!