✨Hej, mit navn er Oksana! Hilsen alle der har kigget på min side. Jeg håber, at mine opskrifter vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig abonner! 👍
✅👌 Sild er nok den mest almindelige fisk, der bruges til at tilberede forskellige salater og snacks. Og det er ikke overraskende, for det passer godt til forskellige grøntsager, kogte kyllingeæg og endda oste.
✨Og i dag vil jeg tilbyde dig en af mulighederne for en lækker forret med sild.
✨Jeg kan varmt anbefale dig at prøve at lave denne forret - jeg er sikker på du vil kunne lide den! 🥰👍
📕For at tilberede en snack skal du bruge: 🥙
Saltede eller syltede sild - 1 filet (ca. 150-200 g)
Kyllingeæg (valgt kategori) - 3 stk.
Mayonnaise (jeg har hjemmelavet) - 2 spsk. l.
Dild og løggrønt - lille flok
Hvidløg - 1-2 fed
Kværnet sort peber - en knivspids (valgfrit)
👨🏻🍳 Lad os begynde at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
Det første skridt er at koge æggene - de skal ind i snacken, der allerede er helt afkølet. Derfor koger vi æggene i den nødvendige tid, indtil de er "hårdkogte", afkøles, rene, gnides på et groft rivejern eller bare hakkes fint og fint med en kniv.
Hak det grønne (et par fjer grønne løg og 3-4 kviste dild).
Fileter silden (hvis du ikke allerede har gjort det). Vi udvælger omhyggeligt alle knoglerne. Denne mængde produkter vil kræve en halv slagtekrop (1 filet). Skær fisken i små tern. Makrel eller anden syltet fisk kan bruges i stedet for saltet sild. Men det er uønsket at tage konserves - desværre er deres smag ikke den samme.
Vi overfører alle de knuste komponenter til en dyb skål. Tilsæt mayonnaise, hvidløg passeret gennem en presse og lidt peber. Der er ingen grund til at salte - fisken er allerede ret salt.
Det er kun tilbage at blande alt godt, og du kan lave sandwich.
Det bliver yderst velsmagende, hvis du bruner brødet i en stegepande eller i en brødrister. Men selv på et frisk hvidt brød eller sort brød viser en sådan spredning sig simpelthen at være uforlignelig.
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Lav mad, smag, god appetit! 🍽
******************************************
Med venlig hilsen, Oksana!