En opskrift der er værd at lægge mærke til! Det er meget smukt, velsmagende, og madlavning er lige så let som at afskalle pærer. Gæster bliver altid overrasket over sådan en original dessert. Flyver hurtigere fra bordet end kage.
Hilsen alle læsere af min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
✅ Nytåret kommer snart, og det er tid til at lede efter interessante opskrifter til nytårsbordet. I dag vil jeg dele min yndlingsdessert med jer, som jeg tilbereder hvert år. Min tid tager ikke mere end 20 minutter, men denne dessert pynter i høj grad på bordet og vækker interesse hos alle gæster.
😃 Overrask din familie og venner med denne dessert! Du vil straks bemærke smilet og overraskelsen på dit ansigt!
Lad os lave mad allerede!
Jeg henleder din opmærksomhed på det faktum, at jeg vil forlade listen over produkter i slutningen af artiklen, og i slutningen af artiklen vil jeg efterlade min korte videoopskrift (2 minutter), hvor du visuelt kan se, hvordan desserten ser ud, hvad dens konsistens er, og hvor nem den er skåret i skiver.
Jeg skar mandarinerne i to dele: på tværs af skiverne.
Jeg skærer også appelsinerne i to dele, men allerede langs skiverne. Det er meget vigtigt!
Jeg presser juice fra appelsiner og mandariner. Jeg har en almindelig, stadig sovjetisk, juicer. Har du stadig sovjetiske ting? De gjorde det før samvittighedsfuldt.
Jeg filtrerer saften, jeg fik 280 gr.
Nu tager jeg appelsinskiverne og øser det resterende frugtkød ud med en ske.
Dette skal gøres omhyggeligt for ikke at lave huller igennem.
Jeg hælder saften i en gryde, tilsæt instant gelatine. Hvem kan ikke lide gelatine, lav denne dessert på agar-agar.
Jeg sætter det på komfuret og opvarmer det konstant under omrøring. I intet tilfælde koger vi. Det vigtigste er, at gelatinen opløses, og det er det. Jeg bringer det op til 60 grader.
Jeg tager glas i passende størrelse: så halvdelen af appelsinen bliver på glasset.
Jeg hælder saften i appelsinbådene.
Jeg sætter den i køleskabet til den størkner. Rul gennem billedet. 👇
Så tager jeg den ud og skærer den i skiver. Server smukt. Opskriften er under videoen.
Hvordan kan du lide sådan en original dessert af mandariner og appelsiner? Usædvanlig hjemmelavet marmelade. Kunne du lide det? Venter på dine kommentarer.abonner på min kanal "KULINARISK MIX". ✅ Og her er videoen, se hvilken dessert der blev af: 👇
📢 Opskrift:
- Mandariner - 6 stk.
- Appelsiner - 2 stk.
- Gelatine - 10 gr.