Skits i ostesauce, der er mange muligheder for dovne kålruller, i dag vil jeg dele netop dette, fordi denne mulighed er meget velsmagende, og min datter elsker det. Velegnet til enhver sideskål, hakket kød, forresten, du kan tage enhver ikke kun kylling.
***************************
Opskrift:
hakket kød -500g
kål - 200 g
ris -2-3 spsk
løg -2 stk
hvidløg -2 tand
æg - 1 stk
salt -1 / 2 tsk
sort peber - efter smag
brødkrummer - til udbening
forarbejdet flødeost -300g
mælk -150 ml
hvidløg -1-2tand
TILBEREDNINGSMETODE
Og så vrider vi 500 gram kyllingefilet af både mine lår og bryst. Vrid straks 2 løg og et par fed hvidløg, sno yderligere 200 gram hvidkål.
Mens vi laver hakket kød, lad os koge risene på samme tid, indtil de er møre.
Tilsæt 2-3 spsk kogte ris til hakket kød, knæk 1 æg, tilsæt en halv tsk. salt, sort peber og bland det hele. Hvis dit hakkede kød pludselig er vandet, kan du tilføje et par spiseskefulde brødkrummer. Jeg havde ikke brug for det i dag.
Rør rundt og form dovnekålsruller, rul i rasp.
Vi tager en stegepande, hæld lidt vegetabilsk olie, steg emnerne over høj varme, indtil de er gyldenbrune på begge sider.
Hæld 150 ml mælk i en skål, tilsæt 300 gram smeltet ost, jeg har flødeost, tilsæt et par nelliker hvidløg passeret gennem en hvidløg presse, bland, den hurtigste måde at gøre dette ved hjælp af en nedsænket blender.
Vi tager en dyb gryderet fra mit firma kukmar, den er tykvægget og ret tung, så den holder godt på varmen, lige hvad jeg skal bruge.
Læg de stegte emner, fyld med ost og lad det simre ved svag varme i 15-20 minutter, indtil de er møre.
Mens vi sygner, vil vi forberede en sideret til mig i dag macheroni.
Der er gået 20 minutter at dovnekålsrullerne er klar, du kan drysse med krydderurter hvis du ønsker det.
De viser sig at være møre og meget velsmagende. Forbered dig til frokost eller middag, vil kære sætte pris på.
Du kan se detaljerne og madlavningsdetaljerne i min korte video nedenfor:
Jeg anbefaler at kigge i tomatfyld
og med tilsætning af hvedegryn i stedet for ris