Tre opskrifter med fisk på dåse: paté, forret og salat.
Jeg har altid to slags fisk på dåse i mit køkkenskab: brisling i tomat og tun i sin egen juice. Brisling i tomat oftest spiser vi bare med brød, når vi virkelig havde lyst. Men jeg bruger tun til opskrifter. Jeg tilføjer det til salater, pates eller laver min yndlings hurtige snack med avocado og løg.
Riet (forret) af tun og avocado med løg
ingredienser: avocado 1 stk, løg 1 stk, dåse tun 1 dåse, sesamfrø 2 spsk, salt, peber, vegetabilsk olie, citronsaft
Hvordan man laver mad: Hak avocadoen i tern, hak løget med en blender eller hak det meget fint. Send dåsefisk til avocado og løg, tilsæt citronsaft, olie og sesamfrø, mos det hele godt med en gaffel og server.
Her er sådan en hurtig og meget velsmagende snack!
Salat med bagte kartofler, tomater og tun på dåse
ingredienser: kartofler 4 stk mellemstørrelse, tomater 15-200 gram, dåse tun 1 dåse, rødløg 1 stk lille størrelse, salat, vegetabilsk olie, salt, peber, paprika
Hvordan man laver mad
: Skræl kartofler, skær i tern, salt, tilsæt paprika og olie. Rør og send til bagning indtil de er møre. Hak løg og syltede i eddike eller citronsaft. Hak tomater og salatblade vilkårligt. I en salatskål kombineres alle grøntsager, varme kartofler og tun på dåse. Smag salaten til med vegetabilsk olie og server mens kartoflerne er varme.Morgenpostej med dåsetun, æg og tomater
Ingredienser: fisk på dåse 1 dåse, 2 æg, små tomater 2, 2 tsk vegetabilsk olie, persille eller dild, salt efter smag
Hvordan man laver mad: Hak kogte æg og tomater tilfældigt og send til blenderskålen. Hæld væsken fra dåsefisk i en separat kop, og send fisken til en blender. Tilsæt olie og lidt persille. Kværn alt til en homogen masse, hvis det er nødvendigt, kan du tilføje væske fra dåsemad, hvis pateen viser sig at være for tyk. Salt og peber efter smag. En sådan pasta opbevares i køleskabet i højst to dage.
Hvordan kan du lide opskrifterne? Vil du lave mad?
Læs også: Jeg gemmer altid opskrifter på "hurtige" supper: 4 opskrifter på supper, der kan tilberedes på 20 minutter
#mad og opskrifter
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting forude! Glem ikke at like det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!