Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
For alle elskere af kål foreslår jeg at forberede denne vidunderlige, enkle, meget hurtige budgetret fra almindelig kål. Nå, det viser sig meget budgetmæssigt!
Og nu et sekund af humor: 😂
I butikken:
- Vej mig 49 gram kogt pølse!
- Ja, lad os virkelig 50!
- Årh, kom nu! Gå, så gå!!!
Anekdoten er taget fra webstedet humornet.ru
Denne opskrift hjælper mig meget, når der ikke er tid til at lave noget seriøst, og når økonomien ikke er særlig god. Forresten, selv de, der ikke kan lide kål, spiser en sådan kålret med stor glæde. Kontrolleret mere end én gang.
Så til en kålretning har vi brug for:
300 gr. kål (et halvt lille kålhoved).
100 g mel.
240 gr. løg (1 stor løg).
1 tsk bagepulver (kan erstattes med sodavand)
Krydderier og salt efter smag.
2 spsk vegetabilsk olie i dejen + til stegning.
Jeg anbefaler at læse artiklen til slutningen, for ikke at gå glip af alle finesser ved madlavning og til sidst få en rigtig velsmagende skål!
Lad os begynde at lave mad!
Først og fremmest skal du hugge kålen. Jeg har allerede fundet en hurtig måde for længe siden, jeg rasper bare kålen på et almindeligt rivejern. Der opnås et fremragende resultat, og vigtigst af alt FAST. Du kan selvfølgelig bruge en blender, hvis den er tilgængelig.
Løg skal finhakket eller revet eller hakket i en blender. Vælg en hvilken som helst metode.
Jeg tilføjer mel, bagepulver, sort peber, salt til kål og løg, og jeg vil også tage "italienske urter" fra krydderierne. Jeg rører det.
* I stedet for bagepulver kan du tage 0,5 tsk. sodavand (sluk det med citronsaft eller eddike).
Nu tilføjer jeg vegetabilsk olie og blander igen.
Jeg lagde en spiseskefuld dej på en stegepande forvarmet med olie, du kan give enhver form. Jeg laver mad under et lukket låg i 5 minutter på svag varme. Derefter vender jeg det om og koger i yderligere 2 minutter under låget. Jeg åbner låget, yderligere 2 minutter, og det er gjort. God appetit. Disse er, hvis du kan kalde dem det, opnås kålpandekager.
De holder deres form perfekt. Hvis du har creme fraiche derhjemme, er det meget velsmagende at servere pandekager med det. Prøv det. Hvordan kan du lide opskriften? Jeg har lavet madlavning sådan i 10 år!
Jeg ville være glad for at modtage dine likes og kommentarer! abonner på min kanal "KULINÆR MIX"så du ikke går glip af helt nye opskrifter.