Lazy gata på 20 minutter

Admin

click fraud protection

Til te, kaffe eller et glas kold mælk - sådanne vidunderlige småkager kan tilberedes på blot et par minutter.

Lazy gata på 20 minutter

Ingredienser til dejen:

  • 400 gr. mel
  • en pakke smør
  • 2 æg
  • 250 g creme fraiche
  • 1 time l. soda
  • 1 pose vaniljesukker

Fyldning:

  • 1 spsk. l. mel
  • en halv pakke smør
  • 1,5 kop sukker
  • 1 pose vaniljesukker

Til smøring:

  • æggeblomme
  • 1 spsk. l. mælk

Hvordan man laver mad:

1. Hak koldt smør med en håndfuld mel til dejen. Eller gnid det med hænderne. Tilsæt natron og vaniljesukker, æg og creme fraiche. Tilsæt mel og ælt dejen. Hvis der ikke er nok mel ifølge opskriften, så tilsæt mere for at lave en klump dej.

2. Til fyldet blandes sukker, vanillin og mel med smør. Fordel i tre skåle.

3. Del dejen i tre dele og rul hver meget tyndt. Drys lagen med din egen del af fyldet.

4. Rul dejen til en rulle og skær diagonalt i små stykker.

5. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg gataen ovenpå. Top hvert stykke med pisket blomme fortyndet med mælk.

6. Bages i en forvarmet ovn til 180 grader, indtil de er gyldenbrune.

God appetit!

__________________________________________________________________________

Denne artikel er fra Pulse - >>> min kanal på👉 PULS - kom ind! 🤘

Kunne du lide artiklen?

abonnere på kanalen "Kulinariske noter om alt"

Det er ikke svært for dig, men jeg er glad!

Tak fordi du læste med til slutningen!

Lækre kager i ovnen med kødet og kål: du ønsker at koge dem mere end én gang
Lækre kager i ovnen med kødet og kål: du ønsker at koge dem mere end én gang

Mit navn er Oksana, og jeg er glad for at byde velkommen til alle dem, der så på side af min madl...

Salat fantastisk navn "vante". Vinter og ferien
Salat fantastisk navn "vante". Vinter og ferien

Jeg foreslår at forberede en salat med en delikat smag og mild surhed af granatæble. Fairytale, v...

Luft fløde og chokolade pandekager
Luft fløde og chokolade pandekager

Kog en utrolig velsmagende, mørt kage. Med chokolade creme pandekager og luft. Denne kage ligesom...

Instagram story viewer