Lazy gata på 20 minutter

Admin

click fraud protection

Til te, kaffe eller et glas kold mælk - sådanne vidunderlige småkager kan tilberedes på blot et par minutter.

Lazy gata på 20 minutter

Ingredienser til dejen:

  • 400 gr. mel
  • en pakke smør
  • 2 æg
  • 250 g creme fraiche
  • 1 time l. soda
  • 1 pose vaniljesukker

Fyldning:

  • 1 spsk. l. mel
  • en halv pakke smør
  • 1,5 kop sukker
  • 1 pose vaniljesukker

Til smøring:

  • æggeblomme
  • 1 spsk. l. mælk

Hvordan man laver mad:

1. Hak koldt smør med en håndfuld mel til dejen. Eller gnid det med hænderne. Tilsæt natron og vaniljesukker, æg og creme fraiche. Tilsæt mel og ælt dejen. Hvis der ikke er nok mel ifølge opskriften, så tilsæt mere for at lave en klump dej.

2. Til fyldet blandes sukker, vanillin og mel med smør. Fordel i tre skåle.

3. Del dejen i tre dele og rul hver meget tyndt. Drys lagen med din egen del af fyldet.

4. Rul dejen til en rulle og skær diagonalt i små stykker.

5. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg gataen ovenpå. Top hvert stykke med pisket blomme fortyndet med mælk.

6. Bages i en forvarmet ovn til 180 grader, indtil de er gyldenbrune.

God appetit!

__________________________________________________________________________

Denne artikel er fra Pulse - >>> min kanal på👉 PULS - kom ind! 🤘

Kunne du lide artiklen?

abonnere på kanalen "Kulinariske noter om alt"

Det er ikke svært for dig, men jeg er glad!

Tak fordi du læste med til slutningen!

Overraskende lækkert smørepålæg på brød. Bedste hurtige snack | Utroligt lækkert brød. Hurtig snack
Overraskende lækkert smørepålæg på brød. Bedste hurtige snack | Utroligt lækkert brød. Hurtig snack

Hvad skal du lave, hvis du vil have en hurtig bid. Jeg tilbyder en opskrift på pasta (pålæg) på b...

Kyllingeruller med ost
Kyllingeruller med ost

Ingredienser: små kyllingebryst, cheddarost (du kan bruge hvilken som helst til at smelte), æg, m...

Tærter med svampe og kartoffelmos "Vostorg"
Tærter med svampe og kartoffelmos "Vostorg"

#valentinsdag #bagning #valentinsdag #spilIngredienser: Til fyldet:, løg 🧅, Østerssvampe, Kartoff...

Instagram story viewer