Hav en god dag!
Min kanal er min oplevelse af at tabe sig på et kalorieunderskud, eksempler på menuer for dagen, samt opskrifter på retter fra min kost med en beregnet KBZhU.
Hvorfor har du brug for KBZhU-retter? For at slanke smagfuldt, tilfredsstillende og behageligt:
Her er en opskrift på græskarkanelboller.
Du finder en liste over ingredienser, KBZhU og videoopskrifter i slutningen af artiklen.
Madlavning.
På forhånd skal du bage eller koge græskaret og lave kartoffelmos af det.
Jeg bagte græskar skåret i mellemstykker ved 200 grader i 50 minutter.
Bland græskarpuré med blød hytteost (du kan tage græsk yoghurt eller almindelig tyk yoghurt (drikke ikke)).
Tilsæt kanel, dadelsirup (hvis det ønskes og er tilgængeligt).
Hvis du vil have sødere boller, tilsæt sødemiddel. Jeg tilføjede 1 pose sahzam, og det var slet ikke sødt efter min smag.
Rør derefter melet med bagepulver i og ælt dejen. Dejen klistrer lidt til dine hænder.
Jeg skifter sjældent til fuldkornsrismel, men besluttede at tilføje fuldkornshvedemel denne gang. Endnu en gang var jeg overbevist om, at fuldkornsrismel opfører sig bedre ved bagning. Og den smag, som hvedemel giver mig, falder ikke i min smag. Men smagen er forskellig.
Vi danner boller, hænder kan fugtes lidt med vand. Jeg ville lave aflange boller. Drys med sesamfrø.
Vi bager i en ovn forvarmet til 170 grader i 25-30 minutter.
God appetit!
Du kan se videoopskriften:
Ingredienser:
- 110 g bagt eller kogt græskarpuré,
- 110 g blød hytteost eller græsk yoghurt
- 120 g fuldkornshvedemel eller 110 g fuldkornsrismel,
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk kanel
- 20 g daddelsirup (valgfrit)
- en knivspids sesamfrø (valgfrit)
KBZHU til 100 g færdiglavede boller: K - 185, B - 8,4, F - 2,9, U - 31,6
Like det, hvis du kunne lide artiklen, del din mening i kommentarerne samt billeder af opskrifter, der er forberedt